Bourbon Amarelo – Café Dutra Orgânico Microlote – Torrado em Grãos 200g:
- Variedade: Bourbon Amarelo
- Processo: Honey Process
- Altitude: 1200 metros
Notas: Chocolate, Caramelo, Rapadura.
Bourbon Amarelo – Café Dutra Orgânico Microlote – Torrado em Grãos 200g
Bourbon Amarelo Orgânico
Este microlote é um lote produzido em montanhas acima de 1.200 metros nas Fazendas Dutra, na bela região das Matas de Minas. O Bourbon Amarelo geralmente expressa seu potencial de qualidade quando cultivado 1.000 metros ou mais acima do nível do mar e em locais onde os processos de colheita e pós-colheita são bem executados. As características sensoriais do Bourbon Amarelo são claramente perceptíveis na xícara – incluindo seu sabor doce, aroma marcante e sabor de acidez cítrica muito pronunciado. Frutas maduras e passas são outras notas de sabor comuns.
Café Orgânico
Cultivado em montanhas com altitudes de 900 a 1400 metros nas Fazendas Dutra, na região das Matas de Minas, os nossos cafés são plantados, colhidos e torrados de forma artesanal pela família Dutra.
Cultivado em Montanhas
Quando você escolhe o café que é cultivado e produzido de maneiras ambientalmente responsáveis, você está ajudando a sustentar nosso planeta, preservando e mantendo o equilíbrio natural em nosso ecossistema. Você está declarando que a preservação do meio ambiente é um fator importante em todas as suas decisões, mesmo no café que você bebe diariamente. Você está ajudando agricultores a usarem práticas agrícolas sustentáveis como uma prática padrão.
Porque escolher o Café Dutra Orgânico?
Uma fazenda orgânica não permite que produtos químicos sintéticos, fertilizantes ou pesticidas sejam utilizados durante os processos de cultivo ou produção. Uma fazenda orgânica é gerenciada com o ecossistema em funcionamento e com emprego de técnicas como compostagem, terraços e controle natural de pragas que geralmente são produzidas na fazenda. A maioria dessas técnicas são métodos agrícolas tradicionais passados de geração em geração e trazem mais benéficos ao meio ambiente, porque produzem menos resíduos e mantêm o processo natural.
A agricultura orgânica torna a terra mais saudável e o solo mais fértil, o que aumenta a qualidade ao longo dos anos. Também diminui a exposição dos agricultores e toda comunidade em volta a produtos químicos tóxicos.
